献立
誕生日食、食事メニュー 2022.1
2022年1月25日 献立
1月の誕生日食はあさりご飯、天ぷらの盛り合わせ、茶碗むし、あかだし、オレンジ★姫路おでん、味噌汁、ご飯、ほうれん草の和え物、オレンジ、おやつにコーヒーゼリー💛鶏肉のママレード焼き、小松菜と …
御節料理 正月料理 2022.1.1★1.2
2022年1月7日 献立
今年の御節料理は、赤飯、ブリの照り焼き、紅白のなます、煮しめ、黒豆きんとん、紅白かまぼこ、厚焼き玉子、エビの照り焼き、赤だし、みかん★おやつは、生姜湯と練切り(祝い事)でした。2日目は、ちらし寿司、茶碗蒸 …
食事 2021.12
2021年12月14日 献立
豆腐ハンバーグ、ご飯、南瓜と糸昆布の煮物、味噌汁、リンゴ☆彡おでん、ご飯、味噌汁、胡瓜とささみのドレッシング和え、オレンジ★オイマヨ鮭、ご飯、かぼちゃの洋風煮、コンソメスープ、パイン缶💛鶏 …
誕生日食 2021.12.10
2021年12月14日 献立
今年最後の誕生日食です。ネギトロ丼、煮物盛り合わせ、茶碗蒸し、すまし汁、パインアップルでした。ネギトロ丼は、熱々の白ご飯のうえにネギトロ、シソ、刻みのりをのせ、しょうゆをかけ食べます。「生ものが食べれるなんて!」「こんな …
誕生日食 2021.11.19★食事
2021年11月25日 献立
今月の誕生日食は、松茸ご飯、天ぷらの盛り合わせ、ゴマ豆腐、ほうれんそうのお浸し、すまし汁、オレンジ★カレーライス、エビとブロッコリーの卵のサラダ、フルーツヨーグルトでした。この時期に松茸ご飯は、松茸の味がほんのりして、ほ …
郷土料理 石川県 2021.11.15
2021年11月18日 献立
今月の郷土料理は、石川県でした。黒豆ご飯、鶏肉の治部に、おからのなます和え、めった汁、キウイでした。黒まめご飯は、黒豆をいれて炊き、ほっこりと炊き上がった仕上がりで、食べると、黒豆の素朴な味がご飯にしみ、とっても美味し …
和好苑の食事~★
2021年11月5日 献立
栗ご飯、鮭の幽庵焼き、柿の白和え、すまし汁、りんご缶★かき揚げうどん、さつま芋と鶏肉の煮物、フルーツヨーグルト💛でした。栗ご飯は、ほっこりと栗が炊き上がり、とっても美味しいかったです。入居者様、利用者様が …
Halloween menu ★ 2021.10.31
2021年11月2日 献立
Halloween★メニューは、エビピラフ、かぼちゃのクリームシチュー、かぼちゃハンバーグでした。おやつは、かぼちゃプリンでした。かぼちゃずくしの献立でした。Halloweenを知らない方がおられ、「今日は何の日?」「H …
郷土料理 2021.10.15 鹿児島県
2021年10月28日 献立
今月は、鹿児島県の郷土料理です。奄美の鶏飯、がね、昆布ともずくの酢の物、さつま汁、みかんでした。奄美の鶏飯は、あったかいご飯の上に具材をのせ、食べる直前にだしをかけて食べます。しいたけのだしの味がきいていて、とっても美 …
10月の3日間の食事メニュー
2021年10月11日 献立
八宝菜、ご飯、中華スープ、春巻き、みかん、レモンケーキのメニューは検食でした。具材がたっぷり入った八宝菜。白ご飯に合い、食べると満腹感でいっぱいです。ポークケッチャップ、ご飯、茄子とエビの鋳物、味噌汁、りん …
