施設創立記念日❤午前11時45分～にぎり寿司バイキングを行いました。目の前に並ぶ寿司を見ると、「うわーーー。美味しそう。」「食べったかったんや。」と言われる方、寿司のメニューを見て、「さより、たまご、まぐろ。1つずつください。」「何にしようか?迷うわ。」など言われる方もおられました。施設にお寿司屋さんが出来ました。メニューで選んだお寿司を栄養士さんがお皿に入れてくれます。具材も美味しいですが、何よりシャリがなんともいえない味です。砂糖、塩、酢の酸っぱさと甘さが絶妙です。一口、口の中に入れると、ニコッと微笑んでしまいそうな味です。いつか寿司パーティを行いたいです。厨房の皆様、入居様、利用者様が笑顔にしてくれる瞬間をいつもありがとうございます。
