土用の丑のメニューは、ひつまぶし、ツナ大根、きゅうりの辛子マヨ和え、味噌汁でした。鰻は、ビタミンA,B群が豊富に含まれ疲労回復や食欲増進効果がある為、「夏バテ防止」にピッタリの食べ物です。入居者様、利用者様も「美味しい。」ととても喜んでおられました。鰻を食べて、暑い夏を元気に乗り切りましょう!