11月11日(水)午後14時30分～ 2階フロアーにて、おやつレクで、さつまいも🍠のモンブラン風ケーキを作りました。スポンジ生地にホイップクリーム、さつまいも🍠クリームを絞ります。利用者様に手伝ってもらいました。うまくクリームを絞ることができると、「できた。」と喜ばれる方もいましたよ。最後に、粉砂糖、角切りさつま芋をのせて、出来上がり★おいもの甘みと生クリームの甘みが混ぜ合わさり、「おいしい。」の声をたくさん聞きました。目の前で作ることで、利用者様に「食べたい。」という気持ちを引き出す補食として提供しています。次回のおやつレクも楽しみですね。
