正月のおせち料理は、赤飯、ブリの照り焼き、紅白なます、春菊の白和え、煮しめ、野菜チキンボール、黒豆、栗きんとん、紅白かまぼこ、卵焼き、赤だし、みかん★今年のおせち料理でした。煮しめの高野豆腐に「寿」の文字がついてます。今年一年、縁起がいい♬いい年になりますようにと願いをこめて、おせち料理を作りました。(^.^)美味しく頂き、新しい1年のスタートになりました。