山口県
今月の郷土料理は山口県!岩国寿司、互そば、けんちょう、オレンジのメニューです。岩国寿司は酢飯の中に色鮮やかな具材が入り、見た目が綺麗です。崩すのがもったいないです。宝石箱のようですね。互そばは茶そばに具材、だしがかかっています。普段茶そばを食べられない方は「このそばの色?いつもと違う。でも、とっても美味しい。」と言われてました。そして、けんちょう!昔懐かしい味です。全国各県の郷土料理を食べてみて、「美味しいね。こんな料理があるの?」などの会話が弾みます。食事一つで色々な会話が広がり、食事の時間は楽しいひと時です。
