郷土料理 2022.8.15

郷土料理 香川県

 今月の郷土料理は香川県でした。茄子そうめん、おにぎり、まんばのけんちゃん、金時豆天ぷら、キウイでした。茄子とそうめんの組み合わせってあまり食べないですよね。さっぱりとしていてとっても美味しいです。このそうめんなら、何杯も食べれそうです。金時豆てんぷら!の味には驚きました。深い甘みの豆に天ぷら☆この味と口に入れた時の感触がなんとも言えません。「美味しい。これ何?」と言う方がいました。おかわりを言いそうでした。(笑)まんばのけんちゃん?初めて食べたのでこれもビックリ!!まんばというお野菜があり、味付けし炒めてありました。郷土料理を食べると、その場所に訪れていないのですが、行ってみたい気分になり心地よいです💛毎月の郷土料理がますます楽しみですね。この食事も配食サービスで配達することが出来ます。詳しいことは、電話 079‐222‐1273までご連絡ください。