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鯉のぼりオムライス
- 柏餅風練り切り
鯉のぼりオムライス、ブロッコリーとレンコンのサラダ、コンソメスープ、白桃が子供の日のメニューでした。おやつは、柏餅風練り切りでした。鯉のぼりオムライスは、ケチャップライスを薄焼き卵で巻き、鯉のぼりの形に仕上げました。かわいい形で入居者様、利用者様に好評でした。
「かわいい。食べるのがもったいない。」「味がとっても良いよ。」の声が聞けました。おやつの柏餅風練り切りもほどよい甘さで、喜んで食べられる方がおられました。鯉のぼりの形のオムライスを見ると、気持ちがワクワクします。
次回の行事食は何だろう?と楽しんで考えてしまいますね。